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Ginga Kogen

Cerveza japonesa
5.50 € 300 ml
  • Alcohol: 5%.
  • Estilo: Hefeweizen.
  • Ingredientes: Malta (trigo, cebada), lúpulo, levadura.

Cómo es

Cerveza de trigo, turbia, con cuerpo y color dorado. La espuma es consistente de color blanquecino.

Nota de cata

Cerveza con carácter afrutado. En nariz abundan los toques cítricos que se ven reflejados también en boca, donde también se encuentran toques de plátano. La cremosidad se ve acompañada con ciertas notas a pastel.

Con qué lo acompaño

Muy recomendable con sashimis y nigiris de pescados grasos como el salmón y ahumados.

Cómo la sirvo

En un vaso alto y estrecho tipo Weizen, a una temperatura entre 6ºC y 9ºC.

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