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Bandejas sushi - Combinado de Akuma Futomaki

15.00 €
Cada bandeja individual de sushi contiene:
  • 1 Nigiri de Anguila
  • 1 Nigiri de Vieira
  • 1 Nigiri de Rodaballo
  • 1 Nigiri de Salmón
  • 2 Makis de Pez Mantequilla con cebolleta
  • 2 Makis de Salmón Picante
  • 4 Futomakis Akuma Futomaki
  • 1 Cerveza Estrella Galicia

    ¿Cómo le pones el toque final?

    Atempera el sushi manteniéndolo a temperatura ambiente 45 minutos (es importante que no lo consumas excesivamente frío). Los futomakis se comen después de humedecerlos un poco en soja, pero hazlo de forma breve para que el arroz no absorba demasiada soja, lo que afectaría a su sabor haciendo que esté demasiado salado.

    Consejo de emplatado: coloca piezas de sushi de diferentes variedades en una bandeja grande, las bandejas con tonos azules o verdes son las mejores para resaltar el colorido del sushi. No olvides añadir algo de jengibre y wasabi en el plato.

    Ingredientes Nigiri de Anguila: arroz de sushi (arroz cocido, azúcar, sal, vinagre de arroz), anguila (34%), sal de chorizo, wasabi.

    Ingredientes Nigiri de Vieira: arroz de sushi (arroz cocido, azúcar, sal, vinagre de arroz), vieira (moluscos) (34%).

    Ingredientes Nigiri de Rodaballo: arroz de sushi (arroz cocido, azúcar, sal, vinagre de arroz), rodaballo (34%), wasabi.

    Ingredientes Maki pez mantequilla con cebolleta: arroz de sushi (arroz cocido, azúcar, sal, vinagre de arroz) 70%, pez mantequilla, cebolleta, alga nori (porphyra).

    Ingredientes Maki Salmón picante: arroz de sushi (arroz cocido, azúcar, sal, vinagre de arroz) 72%, salmón, aderezo picante (aceite de sésamo, aceite de oliva, soja, sichimi), cebolleta, alga nori (porphyra). 

    Ingredientes Akuma Futomaki: arroz de sushi (arroz cocido, azúcar, sal, vinagre de arroz), salmón, aguacate, mahonesa (Aceite vegetal (aceite de colza, aceite de soja), yema de huevo, vinagre (contiene cebada), sal, potenciador del sabor (E621), extracto de especias (contiene), cebolleta, salsa kimchi (ajo, mandarina, manzana, jengibre, sal, sirope de glucosa, frutosa, extracto de pescado, pimiento rojo, vinagre, alga tangle (laminaria digitata), potenciador del sabor (E621), acidulante (E330), espesante (goma xantana), pimentón y agua), wasabi, alga nori (porphyra). 


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