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Ceviche de Pescado Blanco

El sabor suave del pescado blanco contrastado con un toque cítrico y picante que potencia este plato en cada bocado.
12.00 € 1 ración

¿Cómo le pones el toque final?

Saca el pescado del sobre de vacío y ponlo en un bol, añade el zumo de cítricos y déjalo macerar durante 1 minuto, añade la leche de coco y la calabaza, mezclalo bien y añade por último las hojas verdes. (Ver vídeo).

¿Quieres saber más? Descubre cómo lo preparamos...

La potencia de este plato de pescado blanco reside en el aderezo que lleva, creado a partir de zumo de cítricos y aromatizado con leche de coco, menta, cilantro. Una vez hayamos realizado cortes finos en el pescado añadimos un toque picante final de la mano del sichimi. 

Ingredientes: pescado blanco, zumo de limón, zumo de lima, zumo de naraja, calabaza, cebolla roja, leche de coco, menta, albahaca, cilantro y sichimi.

*Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, soja, sésamo, sulfitos, huevo, leche, gluten, mostaza.


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